Massenzatico, Reggio Emilia

Massenzatico, inutile cercarlo nelle cartine, raramente compare...

Piccola frazione a 5 kilometri da Reggio Emilia, vicinissimo al paese in cui sono cresciuto, Bagnolo in Piano. Bassa emiliana... presente Radiofreccia? Terra contadina. Un accento, a detta di tanti, simpatico. Cucina grassa e buona. Ritmi traquilli, buona qualita' della vita. Nebbia. Dialetto e bestemmie. Comunisti che non hanno mai mangiato i bambini e mai hanno desiderato vivere come nella vecchia URSS. Se se fossero chiamati socialdemocratici sarebbe stato molto meglio. In fondo quello erano e sono. Qui ci sono gli asili piu' studiati e apprezzati al mondo... arrivano anche dalle socialdemocrazie scandinave per studiarli.

Sono tornato qui, a casa. E sono contento di essere tornato. Alcuni mesi fa ho deciso di cambiare molte cose. Lavoro, luogo in cui vivere, ritmi di vita. L'ultimo viaggio ha fatto da spartiacque fra questa "vita" e quella precedente.

Per 7 anni ho lavorato per la compagnia di bandiera come assistente di volo. Ho fatto un bilancio di quell'esperienza. Estremamente positiva. Per 6 anni ho fatto quel lavoro con spirito positivo, mi piaceva il lavoro, la vita che mi faceva fare, le opportunita' che mi dava. L'ultimo anno avvertivo che non mi dava piu' quasi niente, che era ora di cambiare, di liberarsene. Quella bella esperienza di lavoro era terminata. Si presentava un'altra opportunita', quella di aprire una gelateria nella mia citta', un "ritorno". Da circa 10 anni, io e il mio amico e ora anche socio Max, ci dicevamo... dobbiamo aprire una gelateria... ma non lo dicevamo ancora convinti o forse semplicemente non avevamo ancora raggiunto la convinzione e la maturita' per buttarci in questa cosa. Nel giugno del 2005 gli astri decidono di far incastrare tutto. Un locale disponibile e noi due desiderosi di cambiare vita e lavoro. Ci abbiamo pensato 3 giorni, per capire che era quello il momento, che dovevamo coglierlo.

Perche' la gelateria nel mio caso? Perche' e' un'attivita' "stagionale". Nei piani fatti io lavorero' 6 mesi e mezzo all'anno (come un mulo...), negli altri 5 e mezzo sara' tempo libero. Tempo da dedicare ai viaggi, alle passioni. Tempo per inventare altre cose, per fare tutto cio' che avro' voglia di fare, compatibilmente, chiaro, con il mio portafoglio... Farmi massaggiare nel Kerala, scorrazzare in Iran, starmene giornate intere davanti ad un camino a leggere, frequentare persone care, aprire una gelateria in Giappone o a Jose C. Paz.... chissa' cosa faro'. Mi piace pensare cosi', avere mesi liberi da gestire come meglio credo senza l'incombenza e la schiavitu' del lavoro per "dovere" e necessita'. Questo solo 6/7 mesi all'anno, ben volentieri, anche 7 giorni a settimana e 14 ore al giorno se necessario... ma dopo... libero...!

Questo blog forse chiudera' per ferie fino al 15 settembre 2006, o forse aprira' per qualche flash passato. Per anni sono stato in giro e non ho scritto, non tenevo un diario, non avevo un blog. Chissa' che mi venga la voglia di scrivere proprio in questi mesi qualche appunto relativo a vagabondaggi del passato. Vediamo come butta...

Una cosa che mi e' sempre risultata difficile sul blog e' scrivere del passato. Se passano anche pochi giorni dall'episodio di qui voglio parlare non riesco piu' a far niente. Devo essere ancora caldo, sentire ancora forte l'emozione o la passione del momento in cui sto per scrivere.

Questo blog, mi sono accorto nel tempo, e' letto soprattutto da amici. Molti erano vecchi amici, mi conoscevano prima di crearlo, altri li ho conosciuti proprio grazie al blog, di alcuni conosco solo il nome. Chiaramente mi auguro che tutti mi vengano a trovare in gelateria, anche chi finora e' stato solo un nome o chi mai ha messo un nome. Bastera' entrare in gelateria e dire "appuntingiro"... gelato offerto, dopo aver letto i miei sfoghi e le mie paturnie sul blog credo sia meritato! Se poi il gelato non dovesse essere dei migliori non preoccupatevi, in fondo e' "a gratis"... e poi vi potro' consigliare il meglio. In zona ci sono delle gelaterie eccezionali. Non e' per campanilismo, ve lo assicuro, di gelati in giro per l'Italia ne ho assaggiati tanti. In Emilia c'e' decisamente uno dei gelati migliori del paese. Noi cercheremo di fare un buon gelato, ce la stiamo mettendo tutta per fare bene, ma non e' detto che ci si riesca.

Quindi, e parlo per chi non ha il mio numero di telefono e magari non e' reggiano... se per caso doveste passare da Reggio Emilia, che so state transitando sull'A1... mandatemi prima una mail nrre@yahoo.com, usciti dal casello autostradale sono solo 7 minuti di auto... anziche' fermarvi all'autogrill venite a prendere un gelato.

Il nome della gelateria. Guarda caso ha a che fare con l'America Latina... Il logo e' stato creato dall'amico Nicolas di Baires. Dalla prossima primavera avremo succhi tropicali brasiliani... Saremo probabilmente la prima gelateria in Italia ad avere il succo di acai, proveremo anche a farne un gusto di gelato. Mi piace avere questo legame con il continente latino nel luogo in cui passero' cosi' tante ore della mia giornata.

Inaugurazione il 28 gennaio 2006

Via Beethoven 83/B  - Massenzatico - Reggio Emilia

Distanze: Bagnolo in Piano 3km ; Correggio 6 km ; casello autostradale Reggio Emilia 5 km

Postato da: nicoway a 23:35 | link | commenti (11)

Commenti

#1   23 Gennaio 2006 - 10:52

 

bentornato nico!
in bocca al lupo per la tua nuova avventura e per i tuoi prossimi viaggi e racconti a cui in tanti sono affezionati.
ely

utente anonimo

#2   23 Gennaio 2006 - 11:07

 

mi dispiacerà non leggere più nula o quasi dei tuoi viaggi...così viggiavo anch'io...comunque buona nuova avventura e chissà forse un giorno passerò alla tua gelateria, sono curiosa di assaggiare il succo di acai
un bacio Emanuela ovvero Tattalalli

tattalalli

#3   29 Gennaio 2006 - 22:04

 

Grazie Ely ed Emanuela!

L'inaugurazione e' andata molto bene. Oggi, primo giorno d'apertura ufficiale abbiamo avuto i primi positivi riscontri. Abbiamo "ingaggiato" quello che in tanti reputano il miglior gelataio della provincia e che si e' dimostrato anche un eccellente maestro. Ora tocca a noi continuare sulla strada che lui ci ha indicato. Oggi abbiamo provato soddisfazione per cio' che abbiamo fatto in tutti questi mesi di preparazione.
Mi attendono 8 mesi di intenso e impegnativo lavoro, spero di farlo con la giusta energia e di poterne trarre belle soddisfazioni. La vita che amo molto, i viaggi, le conoscenze, gli interessi che ho sempre coltivato e che congelo in questi mesi e' prevista da meta' settembre in poi.E spero di continuare a divertirmi scrivendo di viaggi.

Per quanto riguarda l'acai e gli altri succhi tropicali, acerola, mango, maracuja, goiaba, pitanga etc... non sono ancora "attivati". Stimo di metterli in nei frullatori della gelateria verso meta' aprile. C'e' pero' una condizione che si deve verificare prima, il consolidamento della gelateria in quanto al prodotto "principe", il gelato. Solo quando ci snetiremo tranquilli sul fatto di aver un gelato che piace potremmo "lanciare" i succhi. Chiaramente io mi auguro sia molto presto.

Grazie di nuovo... spero verrete a trovarmi.

Nico

nicoway

#4   30 Gennaio 2006 - 15:17

 

ALLORA BUONA NUOVA AVVENTURA..........

tattalalli

#5   14 Febbraio 2006 - 16:03

 

Caro obrigado por ter me visitado

utente anonimo

#6   15 Marzo 2006 - 18:01

 

Ciao Nico,
Adesso anch'io sono su Splinder visto che non potevo usare più il mio Blog sul Cannocchiale. Un salutone, Amir

amir78

#7   18 Aprile 2006 - 18:37

 

hola amigo
dovevo scoprire dal blog il logo della tua gelateria
sei un genio e ti invidio molto quella foto in cui plei patate accanto alle vecchie indio
è tutta poesia
verrò a trovarti presto, prometto
henry

Tuareg

#8   10 Luglio 2006 - 15:54

 

sono capitata sul tuo blog....e sai cs ti dico che ti amo perchè io abito a massenzatico ed era da anni che aspettavo una gelateria...e poi lo devo ammettere il gelato è molto buono....quasi quasi vado a prenderne uno....ihihihihihihi

mikitatu

#9   21 Luglio 2006 - 08:11

 

non ci crederai...

ma un giorno dalla nebbia padana è emersa Massenzatico!

ci ho messo tre giorni per imparare a dire il nome bene, e ancora oggi mi "perdo" ad arrivare.

se fai anche il gelato alla soia verrò, se no verrò lo stesso incognito...

ciao e racconta, per favore. racconta perchè è importante e lo fai bene!

paola

tuttominuscolo

#10   24 Agosto 2006 - 17:59

 

pazzesco..io ora sono a modena ma da quando abito in italia ho vissuto sempre a correggio eheheh

TYTTY_

#11   09 Gennaio 2007 - 13:01

 

Ad un anno dall'inizio della tua avventura che ci racconti???
Ti invidio....dammi il coraggio per fare quelllo che stai facendo tu!
Un'ammiratrice

utente anonimo

Commenti